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所謂連鎖餐廳形象設計，指的是透過餐飲文化外層設計感的凸顯方式，打造出具有自身標志的餐飲環境和獨特性，以此營造出受歡迎的餐廳形象設計，配合餐飲食品的風味，展現出餐飲文化和設計文化交融的完美格調，故其表達方式是透過差異性的設計來增添顧客好感。
第一，是運用空間結構進行形象設計。流行的餐廳形象設計其全力鋪顯得環境在致力于呈現與飲食味覺感受相輝映的視覺感受，排比陳列各異的空間造型和比例變化來創造餐飲氛圍，致使飲食呈現空間傳達出強烈的感染力，在滿足功能分區需要同時，其整體的界面也將全面產生設計效果。
第二，是善用形態符號因素進行餐廳形象設計。一般而言餐廳形象設計其所裝飾設計針對的是飲食場所，因此抽象的形象符號能深切的傳達出餐飲文化的設計內涵，透過完善的形象餐飲設計符號成為具備吸引功能與區別標志的飲食場所，一旦顧客置身設計感元素充沛的環境中時，會引發自然而來的視覺與飲食聯想進入預期的主題情境，會用符號來感受設計風格。
第三，是主題性飲食的設計表達手法。在餐廳形象設計中主題設計是整體設計的重要附加因素，是餐廳形象定位和設計內容呈現的要素。文化主題日益成為餐廳設計發展的有效資本和附加支柱，因此，設計形象的關鍵在其展示標識的獨特性。
可以說，連鎖餐廳形象設計的成功核心就在于與普泛化層面的餐廳的設計差異性，這種差異性包含著與眾不同的設計觀擇取和符合設計所提供的菜品與服務的差異，還有圍繞飲食理念進行的餐廳室內設計的所形成的差異感與獨特感。【連鎖餐飲設計】
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