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很多餐飲人都有一些固定的認知，就是想要餐飲店裝修的好看，就一定要花很多錢，花錢越多一定越好。其實這種想法是不對的。我們可以從幾個方面聊聊怎樣減少花冤枉錢，怎樣用最少的錢實現效果最大化。
一、要按照自身菜品來設計裝修風格
餐飲店裝修一定要有自己的定位，根據自身所經營的產品來進行設計裝修，不是越貴越好，而是越合適越好。一個做川菜的餐廳裝修成浪漫的法式風就會讓人不明所以，產生混亂感。
例如如果經營的是川菜菜系，就可以用辣椒或是變臉的主題來做設計，來突出川菜的特點。如果經營的是新疆菜，就可以用新疆少數民族的一些文化和特色來突出主題，更好的展現自身的個性。總之一定要結合自身菜系特點，菜系所在區域的歷史文化、風俗民情等特點來做餐飲店的設計。
二、要根據餐飲店人群定位決定裝修檔次
一些新的餐飲店裝修時，餐飲店老板最關心的就是裝修費用怎么能少花錢，還能獲得特別好的效果，卻忽略了自身餐飲店定位與周邊人群的消費檔次。如果在一個消費能力有限的地段周邊開一個裝修很豪華的餐廳，周圍的人一看就會感覺檔次很高，消費很貴就會放棄。相反如果在一個消費能力很高的地段，周圍都是高精尖人才，餐廳的裝修檔次很低，周圍消費人群也不會進店，因為會拉低他們的消費檔次。所以餐飲店裝修一定要考慮到這些因素，一定要與環境和目標客戶群的檔次相匹配。
三、餐飲店裝修費用不能處處都省
裝修很貴，能省則省，處處都省，這種想法是不對的。因為前期的省后期會出很多問題，照樣要花費時間金錢去做修正，甚至比前期裝修花的還多，甚至還可能影響正常的營業，得不償失。尤其是一些基礎的設施例如廚房用具，水電煤氣管道的裝修這些，一旦出問題會非常麻煩。
找一個優秀的設計師，也會對空間做出最合理的布局，開發空間最大的價值，合理的動線設計也會提高餐廳整體的效率，事實上都是有利于日后的經營的，而且還可以免去因為盲目裝修帶來的其他費用損失。
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